1. Qaz sobasında emaye qazandan istifadə edərkən alovun qazanın dibini keçməsinə imkan verməyin.Qazanın çuqun materialı güclü istilik saxlama səmərəliliyinə malik olduğundan, yemək bişirərkən böyük yanğın olmadan ideal bişirmə effekti əldə edilə bilər.Güclü odda bişirmək nəinki enerji sərf edir, həm də həddindən artıq çıraq və qazanın xarici divarındakı emaye çininin zədələnməsinə səbəb olur.
2. Bişirərkən əvvəlcə qazanın dibini orta odla qızdırın, sonra yeməyi qoyun. Çuqun materialının istilik ötürməsi vahid olduğu üçün qazanın dibi isti olanda odunu söndürə və orta istilikdə bişirin.
3. Temperaturun sürətlə dəyişməsinə, mina qatının tökülməsinə və emaye qatının tökülməsinə səbəb olmamaq üçün çuqun qazan uzun müddət boş qızdırılmamalı, qaynar qazan istifadə edildikdən dərhal sonra soyuq su ilə yuyulmamalıdır. qazanın xidmət müddəti.
4. Emaye qazanı təbii şəkildə soyuduqdan sonra, qazanın gövdəsinin hələ də bir qədər temperaturu olanda onu təmizləmək daha yaxşıdır, ona görə də təmizləmək daha asandır;İnadkar ləkələrlə qarşılaşsanız, əvvəlcə onları isladıb, sonra təmizləmək üçün bambuk fırça, lif qabı parça, süngər və digər yumşaq alətlərdən istifadə edə bilərsiniz.Paslanmayan polad spatula və tel fırça kimi sərt və kəskin cihazlardan istifadə etməyin.Emaye çini təbəqəsinə zərər verməmək üçün taxta qaşıq və ya silika gel qaşıqdan istifadə etmək daha yaxşıdır.
5. İstifadə prosesində kömür ləkəsi olub-olmamasının fərqi yoxdur.Yarım saat ilıq suda saxladıqdan sonra bez və ya süngərlə təmizləyə bilərsiniz.
6. Yemək təsadüfən çuqun qazanın xarici divarına və ya dibinə ləkələnmişsə, qazana bir az duz əlavə edə bilərsiniz və zərərsizləşdirmə gücünü gücləndirmək üçün üyütmə effektindən istifadə etmək də yeməyi silmək üsuludur. duz və su ilə qalıq.
7. Təmizlədikdən dərhal sonra qurudun və ya paslanmamaq üçün ocaqda, xüsusən də qazanın çuqun hissəsi boyunca az atəşlə qurudun.
8. Çuqun qazanı uzun müddət suda saxlamayın.Təmizlədikdən və quruduqdan sonra dərhal bir qat yağ tətbiq edin.
Göndərmə vaxtı: Sentyabr-07-2022
