Çuqun mətbəx ləvazimatları üçün, məncə, bir çox insan ondan yaxşı istifadə etmir və ya kifayət qədər istifadə etmir.Məsələn, çuqun qablar yalnız şorba hazırlamaq üçün deyil, həm də südü qızdırmaq və hətta geniş çeşiddə istifadə edilə bilən bəzi kiçik tortlar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Bu gün biz başqa bir çuqun qabı, çuqun qabı vurğulayacağıq ki, bu da təkcə bifşteks hazırlayan deyil, həm də çörək və alma xırdalanması kimi bir çox desertlər hazırlayır.Bir neçə yeni üsul sınasaq, çoxlu sürprizlər tapacağıq.Bəli, biz çuqun tavalardan hər cür dadlı yeməklər hazırlaya bilərik.Emaye ilə örtülmüş məhsullar daha yaxşıdır, çünki bu çuqun tavalar parlaq rəngə malikdir və mətbəximizə və ya ziyafətə bir az dad verə bilər.Əslində, çuqun tava ev qabına çox yaxındır, gündəlik qızartma və yemək bişirmək üçün mükəmməl bacarıqlıdır.Onun mövcudluğu bizim aşpazımız üçün yaxşı köməkçidir, xüsusən də yeni başlayanlar üçün o, bişirmə səviyyənizi daha sürətli və daha yaxşı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.Çuqun qızartma qablarının bəzi üstünlükləri haqqında danışaq.
1.Daha çox nəzarət
Demək olar ki, bütün çuqun qablar sobada istifadə edilə bilər, yalnız çuqun tavaları deyil, gündəlik ev sobalarını qeyd etməmək.Buna görə də, çuqun tava bir çox delikateslər hazırlamaq üçün istifadə olunur.Məsələn, biz gündəlik desertlər hazırlayarkən, çox vaxt yalnız xırtıldayan qabığı deyil, həm də gözəl qızılı qəhvəyi rəng istəyirik.Xəmiri çuqun çörək qabına tökürük və sonra sobaya yayırıq.Çox vaxt biz son nəticədən razı deyilik, çünki ya gözəl deyil, ya da çox qurudur.Bu hallarda yemək hazırlamaq üçün çuqun tavalardan istifadə edə bilərik.Sobada qızartma qabını qızdırın, sonra sobaya qoyun və desert yaxşı olacaq.
2. Mütəşəkkil olun
Ocaqda çuqun qızdırılır, sonra tort və ya tort hazırlamaq üçün tavada karamel və ya şokolad hazırlaya bilərik.Bu o qədər asandır ki, təcrübəsiz və ya təcrübəli aşpazlar bunu yaxşı bacarır.Və sonra daha dadlı etmək və prosesin qalan hissəsinə hazırlamaq üçün tavaya bir neçə başqa inqrediyent əlavə edəcəyik.
3. İstiliyin qorunması və enerjiyə qənaət
Çuqun xüsusiyyətlərindən biri də istiliyi bərabər ötürməsi və istiliyi saxlamasıdır ki, bu da insanların çuqun mətbəx əşyalarını bəyənmələrinin mühüm səbəbidir.Biz sobada çuqun tava qızdıracağıq və bu, cəmi bir neçə dəqiqə çəkəcək və o, bərabər şəkildə qızdırılacaq, bu da yemək hazırlamaq üçün çox vacibdir.Əgər bifşteks hazırlayırsınızsa, o, hər şeyi bərabər şəkildə qızdıracaq, beləliklə, bir tərəfiniz az bişmiş, digər tərəfiniz isə yanmış qalmayacaq və biftek yumşaq və sulu qalacaq.Şokoladlı desert hazırlayırsınızsa, şokoladı bərabər şəkildə qızdıra bilərsiniz ki, desertin hamısı tüklü, şokolad isə bərabər olsun.Nəticə gözəl görünən deyil, həm də dadlı bir desertdir.
4. Özünüzdən həzz alaraq yemək bişirmə bacarıqlarınızı təkmilləşdirin
Düşünürəm ki, həyatda yemək bişirmək bacarıqdır, həm də bir növ həzz, işdən kənarda bir növ istirahətdir.Çuqun tavalardan istifadə etmək asandır və həm təcrübəsiz, həm də təcrübəli aşpaz üçün əla köməkçidir.Həftə sonları səhərlər çuqun tava ilə sadə səhər yeməyi deserti, günorta isə sulu biftek hazırlayırıq.Yeməkdən ləzzət alarkən, şərab içərkən, sakitcə həftə sonu istirahətindən həzz alın.Əslində bişirmə prosesində belə yeməyin yavaş-yavaş açılmasını izləmək bir növ əyləncədir, həm də qoxu gəlir.
Yemək bişirmək bir növ bacarıqdır, həm də insanın xoşbəxtlik, məmnunluq hissi əldə etmək üçün öz səyləri ilə daha yaxşı bir həyat arzusudur.
Göndərmə vaxtı: 10 mart 2023-cü il
