هل تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر آمنة وصحية؟
مع تطور The Times ، أصبحت قضية سلامة الغذاء تحظى باهتمام متزايد.هناك العديد من الآراء حول أدوات المطبخ ، مثل أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر ذات الطلاءات المختلفة ، يعتقد البعض أن الأشخاص الذين ليس لديهم أي طلاء يتمتعون بصحة جيدة.يعتقد هؤلاء الأشخاص أنه عند الطهي باستخدام أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر غير المطلية ، سيكون من الأسهل الحصول على الحديد من الطعام الذي تطبخه ، مما سيساعد على صحتك.إذا كنت شخصًا مهتمًا جدًا بامتصاص الحديد ، فإن أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر غير المطلية ستلبي بالتأكيد احتياجاتك.
بالطبع ، هناك حد معقول لمقدار الحديد الذي يمكن أن يمتصه جسم الإنسان ، ومن المرجح أن يزيد الاستخدام المتكرر لأواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر غير المطلي من امتصاص الحديد إلى مستويات غير معقولة ، مما قد يؤدي بسهولة إلى تفاعلات سامة.إن طلاء المينا لأواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر ليس جميلًا في اللون فحسب ، بل إنه قوي جدًا أيضًا ، ويمكن أن يمنع الحديد من ملامسة الهواء ، ولا داعي للقلق بشأن تسرب الحديد ، ولا داعي للقلق حول الطماطم والتوت الحمضي والأطعمة الأخرى ستلحق الضرر بجسمك ، مما يجعل متابعة الصيانة وقتًا وجهدًا.اختبرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر لسنوات وأثبتت أنها آمنة للجميع.سواء تم شراء أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر محليًا أو المستوردة من الخارج ، فهي آمنة وغير سامة في الطلاء وجسم الإناء وتفي تمامًا بمعايير الاختبار.
ما يجب القيام به مع تجهيزات المطابخ الجديدة من الحديد الزهر
يمكن تقسيم أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر التي تم شراؤها حديثًا إلى نوعين: أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر ذات النكهة المسبقة وأدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر المطلية بالمينا.قبل الاستخدام ، تحتاج أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر سابقة النكهة إلى معالجة مسبقة بسيطة لتعزيز طلاء الصدأ ، يرجى ملاحظة أنه تم معالجة أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر ذات النكهة المسبقة قبل مغادرة المصنع ؛ومع ذلك ، فإن أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر المينا ليست مزعجة للغاية ، وأداؤها ممتاز أكثر من أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر غير المطلية التقليدية ، وغير لاصقة ، ومقاومة للصدأ ، والطلاء ملون أيضًا ، ويمكن استخدام المفتاح بشكل مباشر ولا يحتاج إلى صيانة متأخرة .
إذا كنت تريد أن تدوم أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر لفترة أطول وأكثر ، فقد تحتاج إلى صيانة الحافة العلوية لأواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، حيث لا يوجد طلاء بالمينا.بعد كل استخدام لأواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، افركي الزيت النباتي أو زيت فول الصويا أو زيت الفول السوداني حول الحافة العلوية للمقلاة واتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق لجعل الحواف أكثر متانة ومقاومة للصدأ.
كيفية استخدام تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر
تأتي أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر في مجموعة متنوعة من الأساليب: أواني القلي ، أواني المرق ، أو أواني الحليب ، أو الأوعية المقاومة للحرارة ، أو مقالي الخبز ، وما إلى ذلك ، والتي تعتبر مثالية لاحتياجات المطبخ أو التخييم ، بدءًا من أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر سابقة التتبيل وحتى أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر المطلية بالمينا .ليس فقط لتلبية احتياجات الطهي ، ولكن أيضًا لجعل جو الحدث أفضل ، ليس فقط الطعام ، ولكن أيضًا المزيد من الزخارف.
بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر رائعة للطبخ أو التبخير.فهي لا تقوم بتوصيل الحرارة بالتساوي فحسب ، بل تحافظ أيضًا على الحرارة ، مما يجعل طعامك ألذ.وبطبيعة الحال ، أكثر كفاءة في استخدام الطاقة.
فرن هولندي من الحديد الزهر
يمكن أيضًا تسمية الفرن الهولندي المصنوع من الحديد الزهر بالطواجن الهولندية المصنوعة من الحديد الزهر.القدر مستدير وعميق ، يمكنه استيعاب أشياء أكثر لذة.الغطاء ثقيل ومحكم ، ويمكنه الاحتفاظ بالحرارة والماء في القدر ، مما يجعله مثاليًا للطهي.عادة ما تكون الأوعية المقاومة للحرارة الهولندية المصنوعة من الحديد الزهر سوداء اللون ، وهو نوع من الحديد الزهر المتبل.تم تصميم أواني الكسرولات الهولندية المصنوعة من الحديد الزهر لتحضير اليخنات الطويلة ، لذا يمكننا استخدامها لطهي الحساء والشوربات اللذيذة والعصرية.إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك وضع جميع أنواع الطعام في فرن هولندي من الحديد الزهر ، طالما أن النكهات لا تتعارض ، يمكنك وضع بعضها فيه ، وسيكون أكثر تغذية.لذلك ، فإن الفرن الهولندي المصنوع من الحديد الزهر هو المفضل لكثير من الناس.بالطبع ، إذا كان لديك فرن هولندي من الحديد الزهر مطلي بالمينا ، فيمكنه أيضًا إضافة زخرفة إلى الطاولة وإضافة لمسة من الأجواء!
الوقت ما بعد: 22 فبراير - 2023
