بالنسبة لأدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر ، أعتقد أن الكثير من الناس لا يستخدمونها جيدًا ، أو لا يستخدمونها بشكل كافٍ.يمكن استخدام أواني المرق المصنوعة من الحديد الزهر ، على سبيل المثال ، ليس فقط لصنع الحساء ، ولكن أيضًا لتسخين الحليب ، وحتى لصنع بعض الكعك الصغير الذي يمكن استخدامه في نطاق واسع.
سنقوم اليوم بتسليط الضوء على أواني طهي أخرى مصنوعة من الحديد الزهر ، وهي مقلاة من الحديد الزهر ، والتي لا تصنع شرائح اللحم فحسب ، بل تصنع أيضًا العديد من الحلويات ، مثل البراونيز والتفاح.إذا جربنا بعض الطرق الجديدة ، فسنجد الكثير من المفاجآت.نعم ، يمكننا صنع جميع أنواع الأطباق اللذيذة من مقالي الحديد الزهر.تعتبر المنتجات المطلية بالمينا أفضل ، حيث تتميز هذه المقالي المصنوعة من الحديد الزهر بألوان زاهية ويمكن أن تضيف بعض الذوق إلى مطبخنا أو حفلة.في الواقع ، المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر قريبة جدًا من أواني الطهي المنزلية ، وهي مناسبة تمامًا للقلي والطبخ يوميًا.يعد وجودها مساعدًا جيدًا لطباخنا ، خاصة بالنسبة لأولئك الجدد ، يمكن أن يساعدك على تحسين مستوى الطهي بشكل أسرع وأفضل.دعنا نتحدث عن بعض مزايا المقالي المصنوعة من الحديد الزهر.
1. المزيد من التحكم
يمكن استخدام جميع أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر تقريبًا في الفرن ، وليس فقط مقالي الحديد الزهر ، ناهيك عن المواقد المنزلية اليومية.لهذا السبب ، يتم استخدام مقلاة الحديد الزهر لصنع العديد من الأطباق الشهية.على سبيل المثال ، عندما نصنع حلويات يومية ، في كثير من الأحيان لا نريد فقط قشرة مقرمشة ، ولكن أيضًا لونًا بنيًا ذهبيًا لطيفًا.نسكب الخليط على صفيحة خبز من الحديد الزهر ثم ننشرها في الفرن.في كثير من الأحيان لا نكون سعداء بالنتيجة النهائية ، إما لأنها ليست جميلة أو جافة جدًا.في هذه الحالات ، يمكننا استخدام مقالي من الحديد الزهر لصنع الطعام.سخني مقلاة على الموقد ، ثم ضعيها في الفرن ، وستكون الحلوى على ما يرام.
2. كن منظمًا
يتم تسخين مقلاة من الحديد الزهر على الموقد ، وبعد ذلك يمكننا صنع الكراميل أو الشوكولاتة في المقلاة لتحضير الكعك أو الفطائر.من السهل جدًا أن يقوم الطهاة المبتدئون أو المتمرسون بعمل ذلك بشكل جيد.وبعد ذلك سنضيف بعض المكونات الأخرى إلى المقلاة لجعلها لذيذة أكثر ولإعدادها لبقية العملية.
3. الحفاظ على الحرارة وتوفير الطاقة
من خصائص الحديد الزهر أنه يوصل الحرارة بالتساوي ويحافظ على الحرارة ، وهذا سبب مهم يجعل الناس يحبون أدوات المطبخ المصنوعة من الحديد الزهر.سنقوم بتسخين مقلاة من الحديد الزهر على الموقد ، وسوف يستغرق الأمر بضع دقائق فقط ، وسوف يتم تسخينها بشكل متساوٍ ، وهو أمر مهم جدًا للطهي.إذا كنت تصنع شريحة لحم ، فسوف تقوم بتسخين كل شيء بالتساوي ، لذلك ليس لديك جانب واحد غير مطهو جيدًا والجانب الآخر محترق ، وسيبقي شريحة اللحم طرية ورائعة.إذا كنت تصنع حلوى الشوكولاتة ، يمكنك أيضًا تسخين الشوكولاتة بالتساوي ، بحيث تكون الحلوى كلها رقيقًا والشوكولاتة متساوية.والنتيجة هي حلوى لا تبدو جيدة فحسب ، بل تتميز أيضًا بمذاقها الرائع.
4- حسّن مهاراتك في الطهي بينما تستمتع بوقتك
أعتقد أن الطبخ في الحياة مهارة ، ولكنه أيضًا نوع من المتعة ، هو نوع من الاسترخاء خارج العمل.المقالي المصنوعة من الحديد الزهر سهلة الاستخدام ومساعد كبير لكل من الطاهي المبتدئ والمتمرس.في عطلات نهاية الأسبوع ، نقوم بإعداد حلوى إفطار بسيطة باستخدام مقلاة من الحديد الزهر في الصباح ، أو شريحة لحم شهية في الظهيرة.أثناء الاستمتاع بالطعام ، أثناء شرب الخمر ، والاستمتاع بهدوء بوقت الراحة في عطلة نهاية الأسبوع.في الواقع ، حتى أثناء عملية الطهي ، فإن مشاهدة الطعام وهو يتجلى شيئًا فشيئًا ، هو نوع من المرح والرائحة.
الطبخ هو نوع من المهارة ، ولكنه أيضًا يتوق الشخص إلى حياة أفضل ، من خلال جهوده الخاصة للحصول على شعور بالسعادة ، والشعور بالرضا.
الوقت ما بعد: مارس -10-2023
