በኩሽና ውስጥ ስለምንጠቀምባቸው ማሰሮዎች ስንመጣ ብዙ አይነት ድስት እንዳሉ ያውቃሉ።ግን በቀጣይ የምንነጋገረው ስለ Cast ብረት ድስት ነው፣ እሱም በእርግጠኝነት ከሌሎች ድስት ዓይነቶች በብዙ መልኩ የላቀ ነው።ምንም ጥርጥር የለውም, በሚቀጥለው ርዕስ ውስጥ ይህን በዝርዝር እሸፍናለሁ.
ከዘ ታይምስ እድገት ጋር በኔ ትዝታ ያለው ትልቅ ድቡልቡል ብረት ማሰሮ ዛሬ የብረት ማሰሮ ሆነ።ዛሬ በአብዛኛዎቹ ቤቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ያው ድስት ነው።እርግጥ ነው፣ አንድ ሰው በጣም ከባድ እና ለዝገት የተጋለጠ የብረት ድስት መግዛቱ ተገቢ እንደሆነ ያስባል።
https://www.debiencookware.com/
የብረት ድስት ለመዝገት ቀላል ነው, ነገር ግን ሊወገዱ ይችላሉ.በአግባቡ እስካልተያዘ ድረስ፣ የብረት ማሰሮ ዝገት ክስተት በእጅጉ ሊቀንስ ይችላል፣ ነገር ግን የብረት ማሰሮ የአገልግሎት እድሜን ሊያራዝም ይችላል።በዚህ የ Cast-iron ድስቱ ገጽታ ላይ ከተጨነቁ, ምንም ነገር እንዳልተጨነቁ መናገር እችላለሁ.
እንደ እውነቱ ከሆነ, ከዚህ ጉዳት በተጨማሪ, የብረት ማሰሮው ብዙ ጥቅሞች አሉት.በመጀመሪያ ደረጃ, ማሞቂያው አንድ አይነት ነው, በምግብ ማብሰያ ጊዜውን በትክክል ይቀንሳል, እና የመብራት ጥቁር እንዲሁ ይቀንሳል.ሁለተኛው - ሽፋን ንድፍ ያለ Cast ብረት ድስት, ማንኛውም ጎጂ ኬሚካሎች አልያዘም, ይበልጥ አስተማማኝ እና ጤናማ;የመጨረሻው አካላዊ የማይጣበቅ ድስት ውጤት ነው፣ ለማብሰያችን በጣም ቀላል ነው።
የብረት ማሰሮ ጥቅሞች:
የብረት ማሰሮ ማሰሮ፣ መጥበሻ፣ ወጥ ድስት፣ ስቴክ ማሰሮ፣ የባህር ምግቦች ድስት፣ መጋገሪያ ድስት፣ ወዘተ ያካትታል። በኩሽና ውስጥ ያለው ድስት.በቤት ውስጥ በየቀኑ ጥቅም ላይ የሚውል የቻይንኛ ድስት, መጥበሻ እና ድስት ለመምረጥ ይመከራል.
የማይጣበቅ
ማሰሮውን በሚጠቀሙበት ሂደት ውስጥ ለብዙ ሰዎች ትልቁ ራስ ምታት አንዱ ማሰሮውን ማጣበቅ ነው።የብረት ማሰሮ በትክክል ጥቅም ላይ ሲውል ሙሉ በሙሉ የማይጣበቅ ነው, እና የበለጠ ጥቅም ላይ ሲውል, የተሻለ ይሆናል.የኢናሜል ድስት ግድግዳ ለስላሳ ነው፣ የምግብ ማጣበቂያው በጣም ቀንሷል፣ የማይጣበቅ ውጤት በጣም ጥሩ ነው፣ እና ለማጽዳት ቀላል ነው።ኤንሜል የሌለበት የተጣለ ብረት ድስት ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል መቀቀል ይኖርበታል.ማሰሮው ላይ ላዩን ቅባት አንድ ቀጭን ንብርብር ለመቅሰም ይሆናል በኋላ, ማሰሮ አካል ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን ዝገት ቀላል አይደለም እና ደግሞ ያልሆኑ ዱላ ውጤት አለው, እያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ሳሙና ወይም ብረት ኳስ አይጠቀሙ.
በእኩል ሙቀት, ጥሩ መከላከያ
የብረት ማሰሮው በእኩል መጠን ይሞቃል, እና የሙቀት ጥበቃው ጥሩ ነው.በድስት ውስጥ ያለው ሙቀት በአንጻራዊነት የተረጋጋ ነው.ሰዎች እሳቱን ለረጅም ጊዜ ካላጠፉት, የብረት ማሰሮው ማሰሮውን ሲለጥፍ ይታያል.በተለይም ምግብ ማብሰል አስቸጋሪ ለሆኑ ጀማሪዎች ተስማሚ ነው.ምግብ ማብሰል በጭራሽ አይሳካም።እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የሙቀት መጠንን በመጠበቅ በተለይም በክረምት ወቅት ምግቦች በቀላሉ አይቀዘቅዙም, እና የሾርባ ማሰሮ ከተጠበሰ በኋላ በምድጃ ላይ ማብሰል ካስፈለገዎት, በሚጠጡበት ጊዜ ሾርባው ስለሚቀዘቅዝ አይጨነቁም.በማብሰያው ሂደት ውስጥ ሙቀቱን ከሙቀት በኋላ መካከለኛ ያድርጉት, ጨው ከማስገባትዎ በፊት እሳቱን ያጥፉ እና የቀረውን የሙቀት መጠን የመጨረሻውን የምግብ, የኢነርጂ ቁጠባ እና የአካባቢ ጥበቃን ሂደት ያጠናቅቁ.
ጥሩ መታተም
ድስቱ ጥሩ ማህተም አለው.ክዳኑ ከባድ እና ወደ ድስፖው አካል በጣም ቅርብ ነው.ጠንካራ ማህተም አለው.የሽፋኑ ውስጠኛው ግድግዳ በራሱ የሚሽከረከር የውሃ ዶቃ ንድፍ አለው ፣ ክዳኑ በሙሉ እንደ ገላ መታጠቢያ ነው ፣ የውሃ ትነት በክዳኑ ላይ በእኩል መጠን ይጨመቃል እና እንደገና ወደ ማሰሮው ይወድቃል ፣ ስለሆነም በድስት ውስጥ ያለው የውሃ ዝውውር አይጠፋም። የመጀመሪያውን የምግብ ጣዕም ለማረጋገጥ, የተመጣጠነ ምግብን ማጣት ይቀንሱ.ስጋ በሚበስልበት ጊዜ የእቃዎቹን እርጥበት በመያዝ ለስላሳ እና እርጥብ ያደርገዋል ፣ ሾርባ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሾርባው የበለፀገ እና ለስላሳ እንዲሆን ትንሽ ውሃ ብቻ ይፈልጋል ።
ስለዚህ የብረት ማሰሮውን እንዴት መንከባከብ አለብን?
1, ማሰሮውን ለመጀመሪያ ጊዜ ሲጠቀሙ በስብ የቆዳ ማሞቂያ የድስት ውስጠኛውን ግድግዳ ብዙ ጊዜ ይጥረጉ።
2. የአሲድ ምግቦችን ለማብሰል የብረት ብረት አይጠቀሙ, ምክንያቱም ብረቱ ከአሲድ ጋር ምላሽ ስለሚሰጥ.
3. ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ዝገትን ለመከላከል የንጣፉን እርጥበት በወረቀት ፎጣ ወይም በጨርቅ ይጥረጉ;በተጨማሪም ሽፋኑን በማብሰያ ዘይት ላይ በመቀባት ማዳን ይቻላል.
ስለዚህ, በጠቅላላው, የብረት ማሰሮው በብረት የተሰራ ድስት መጀመር ጠቃሚ ነው.ስለ እዚህ ሲናገሩ, ብዙ ሰዎች መታገል ጀመሩ, በገበያ ላይ ብዙ ብራንዶች አሉ, እና እንዴት መምረጥ አለብዎት?ጥሩ የብረት ማሰሮ እንዴት እንደሚገዛ?
በመጀመሪያ, ቁሳቁሱን ተመልከት.አብዛኛው የ cast ብረት ማሰሮ ከፍተኛ-ጥራት ከፍተኛ ንጽህና ብረት የተሰራ ነው, ስለዚህ መምረጥ እና መግዛት ጊዜ, እኛ ንጹህ ብረት ቁሳዊ መሆኑን ማወዳደር አለብን, በኋላ ሁሉ, ይህ የሰው አካል ጤና ጋር የተያያዘ ነው, ይህ የተሻለ ነው. ይጠንቀቁ, እና ልንመረምረው የሚገባቸውን ዝርዝሮች መረዳት አለብን.
ሁለተኛ, ደህንነት.ሁለት የደህንነት ገጽታዎችን ጨምሮ የደህንነት ጉዳዮችን ችላ ማለት አይቻልም።አንደኛው የቁሳቁስ ደህንነት ነው, ለምሳሌ የኬሚካል ሽፋንን ይይዛል, የኬሚካል ንጥረነገሮች በሰው አካል ላይ ጉዳት እንደሚያስከትሉ ሁላችንም እናውቃለን, ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ከሰው ጤና ጋር የበለጠ የተያያዘ ከሆነ.በሌላ በኩል, እንደ ሞቃት ንድፍ ካለ, እነዚህን ጥቃቅን ችግሮች አይመልከቱ, ለወደፊት ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ በግዴለሽነት ምክንያት የሚከሰተውን የቃጠሎ ችግርን በተሳካ ሁኔታ መጠቀም ጥሩ ነው.
ሦስተኛ, ወፍራም ንድፍ መኖሩን.አዲሱ አይነት የብረት ማሰሮው በማወፈር የተነደፈ ሲሆን ይህም አጠቃላይ የማብሰያው ሂደት የተሻለ የሙቀት አማቂነት እንዲኖረው ብቻ ሳይሆን በእኩል እንዲሞቀው እና የታችኛውን ችግር ለጥፍ ለማምረት ቀላል አይደለም ።
አራተኛ, ክዳኑን ተመልከት.ክዳኑ በአብዛኛው በመስታወት እና በጠንካራ እንጨት በሁለት ይከፈላል.ይህ ጠንካራ እንጨትና ከሆነ, ይህ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሎግ መሆኑን ማየት አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ጥቅም ላይ ማሞቂያ ምክንያት ጎጂ ንጥረ ነገሮች ያለውን ችግር ለማስወገድ, እና መስታወት ከሆነ, ይህ ፍንዳታ እንዳለ ለማየት አስፈላጊ ነው- ማረጋገጫ ንድፍ.
የቀደመው መጣጥፍ በጣም አስተዋውቋል ፣ ከሌሎች የድስት ቁሳቁሶች ጋር ሲነፃፀር ፣ የብረት ማሰሮው ብዙ ጥቅሞች አሉት ፣ ምንም እንኳን ትንሽ ድክመቶች ቢኖሩም ፣ ግን አሁንም መግዛት ተገቢ ነው ብዬ አስባለሁ።ተግባራዊ ብቻ ሳይሆን ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል.
የልጥፍ ጊዜ: ጥር-17-2023
