የብረት ማብሰያውን እንዴት ማምረት እንደሚቻል

ዥቃጭ ብረትየምግብ ማብሰያ እቃዎችከ 2% በላይ የካርቦን ይዘት ያለው ከብረት እና ከካርቦን ቅይጥ የተሰራ ነው.የሚሠራው ግራጫ ብረትን በማቅለጥ እና ሞዴሉን በመጣል ነው.የብረት ማብሰያ ወጥ የሆነ ማሞቂያ፣ የዘይት ጭስ ያነሰ፣ የኃይል ፍጆታ ያነሰ፣ ምንም አይነት ሽፋን ጤናማ አይደለም፣ የማይጣበቅ ስራ መስራት ይችላል፣ የዲሽውን ቀለም እና ጣዕም የተሻለ ያደርገዋል።በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ውስጥ በመደበኛነት ጥቅም ላይ ከዋሉ, ከአስር ወይም አሥርተ ዓመታት በላይ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.እንደ የቤተሰብ ውርስ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ.

ወደ ማብሰያው ሲመጣ ሁሉም ሰው የምግብ ማብሰያውን ያውቃል, እርስዎ ማብሰል ይችሉ ወይም አይሰሩም, ነገር ግን ወደ ማብሰያው አይነት እና የማምረት ሂደት ሲመጣ, ላያውቁት ይችላሉ.ዛሬ ስለ የብረት ማብሰያ ማብሰያዎችን ስለማምረት ሂደት አጭር መግቢያ እሰጥዎታለሁ።

የብረት ማብሰያዎችን የማምረት ሂደት ዋናዎቹን ደረጃዎች ያካትታልየአሸዋ ሻጋታ መሥራት, የብረት ውሃ ማቅለጥ, ማፍሰስ, ማቀዝቀዝ መቅረጽ, የአሸዋ ማቅለጫ እና መርጨት. 

የአሸዋ ሻጋታዎችን መሥራት: የተጣለ ስለሆነ, ሻጋታዎችን ያስፈልግዎታል.ቅርጹ በብረት ቅርጽ እና በአሸዋ ቅርጽ የተከፋፈለ ነው.የአረብ ብረት ማቅለጫው በዲዛይን ስዕሎች ወይም ናሙናዎች መሰረት ከብረት የተሰራ ነው.የእናትየው ሻጋታ ነው.የአሸዋ ሻጋታ ማምረት ከመሳሪያዎች ጋር (ዲ አሸዋ መስመር ተብሎ የሚጠራው) በእጅ ወይም አውቶማቲክ ምርት ብቻ ሊሆን ይችላል።ከዚህ በፊት ብዙ በእጅ የተሰሩ ምርቶች ነበሩ, አሁን ግን ቀስ በቀስ የመሣሪያዎችን ምርት መጠቀም ይጀምራሉ.በመጀመሪያ ደረጃ, ቅልጥፍናው በእጅጉ ይሻሻላል, ጥራቱ የበለጠ የተረጋጋ እና የጉልበት ዋጋ በጣም ውድ ነው.አንድ የተዋጣለት ሠራተኛ በቀን አንድ ወይም ሁለት መቶ የአሸዋ ሻጋታዎችን ብቻ መሥራት ይችላል, መሳሪያዎቹ በቀን በሺዎች የሚቆጠሩ ማድረግ ይችላሉ, የውጤታማነት ልዩነት በጣም ግልጽ ነው. 

የዲ አሸዋ መስመር በዴንማርክ ዲ አሸዋ ኮምኩዋሬይ የተነደፈ እና ለቤት ውስጥ ምርት የተፈቀደ ነው።የተሟላ የመሳሪያ ስብስብ በአስር ሺዎች የሚቆጠር ዩዋን ዋጋ አለው።ይህንን አውቶማቲክ ማምረቻ መሳሪያዎች የሚጠቀሙባቸው ሁሉም ኮምኩዌሮች በትንሹ ተለቅቀዋል።ነገር ግን የዲ አሸዋ መስመር ሁለንተናዊ አይደለም፣ አንዳንድ የተወሳሰበ የማብሰያ አይነት ወይም ጥልቅ ማብሰያ፣ ዲ የአሸዋ መስመር ሊደረስበት አይችልም፣ ወይም ማንዋል ይፈልጋሉ፣ እነዚህ ሁለት ነጥቦች መመሪያው ሙሉ በሙሉ ያልተሰረዘበት ምክንያት ነው።በእጅ ማምረት በአረብ ብረት ቅርጽ ውስጥ በአሸዋ የተሞላ ነው, በመጫን, አሸዋው በጥብቅ ተጣምሮ የማብሰያውን ቅርጽ ይሠራል.ይህ ሂደት የሰራተኞችን ክህሎት ይፈትሻል፡ የአሸዋው እርጥበት ተገቢ ነው ወይስ አይደለም፣ እና ግፊቱ ጥብቅ ነው ወይስ አይደለም፣ የማብሰያውን ቅርፅ እና ጥራት ይነካል። 

የቀለጠ ብረት ውሃ: ዥቃጭ ብረትየምግብ ማብሰያ እቃዎችበአጠቃላይ ግራጫ ብረትን ይጠቀሙ ፣ በረጅም ዳቦ ቅርፅ ፣ እንዲሁም የዳቦ ብረት በመባልም ይታወቃል ፣ በካርቦን እና በሲሊኮን ይዘት መሠረት ፣ የተለያዩ ሞዴሎች እና አፈፃፀም አሉ።ብረቱ ወደ ቀልጦ ብረት ለመቅለጥ በማሞቂያ ምድጃ ውስጥ ከ 1250 ℃ በላይ ይሞቃል።የብረት ማቅለጥ ከፍተኛ የኃይል ፍጆታ ሂደት ነው.ድሮ በከሰል ማቃጠል ነበር።በቅርብ ዓመታት ውስጥ, በከባድ የአካባቢ ቁጥጥር ምክንያት, ትላልቅ ፋብሪካዎች በመሠረቱ ወደ ኤሌክትሪክ ማሞቂያ ቀይረዋል.የቀለጠ ብረት በተመሳሳይ ጊዜ ይቀልጣል ወይም ከአሸዋ ሻጋታ ትንሽ ቀደም ብሎ። 

የቀለጠ ብረት መጣል: የቀለጠውን ብረት በአሸዋ ሻጋታ ውስጥ ለማፍሰስ በመሳሪያዎች ወይም በሰራተኞች ወደ አሸዋ ሻጋታ ይተላለፋል.የቀለጠ ብረት መጣል የሚጠናቀቀው በትልልቅ የውጭ እና የሀገር ውስጥ ኮምፖሬዎች ውስጥ ባሉ ማሽኖች እና በትንንሽ ኮምጣጤ ውስጥ ባሉ ሰራተኞች ነው።ሰራተኞቹ እንደ ላድል መሰል ነገር ይጠቀማሉ፣ በመጀመሪያ ትልቁን የብረት ቀልጦ የተሰራውን ባልዲ በትንሹ ወደ ትንሽ ላሊላ፣ ከዚያም ከላሊው ወደ አሸዋ ሻጋታ አንድ በአንድ ያፈሱ። 

የማቀዝቀዣ መቅረጽ: የቀለጠው ብረት ይጣላል እና ለመፈጠር ለ 20 ደቂቃዎች በተፈጥሯዊ ሁኔታ እንዲቀዘቅዝ ይፈቀድለታል.ይህ ሂደት የቀለጠውን ብረት ማቅለጥ እና አዲስ የአሸዋ ሻጋታ መጠበቅ ይቀጥላል.

አስወግድingየአሸዋ ሻጋታ እና መፍጨት: ትኩስ ብረት እንዲቀዘቅዝ እና እንዲፈጠር ጠብቅ, በማጓጓዣ ቀበቶ የአሸዋ ሻጋታ በኩል የአሸዋ መሳሪያዎችን አስገባ, አሸዋውን እና ከመጠን በላይ ጥራጊዎችን በንዝረት እና በእጅ ማቀነባበሪያ ያስወግዱ, እና የሱፍ መመለሻ ማብሰያ በመሠረቱ ላይ ተሠርቷል.ባዶ ማብሰያው ላይ ያለውን አሸዋ ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ እና በአንጻራዊነት ለስላሳ እና ለስላሳ ፣ እና የጠርዙን ሻካራ ጠርዝ እና ቀላል ያልሆነውን ቦታ ለማስወገድ ፣ ባዶ ማብሰያ ፣ ሻካራ መፍጨት ፣ ጥሩ መፍጨት ፣ በእጅ መፍጨት እና ሌሎች ደረጃዎች ውስጥ ማለፍ አለባቸው ። በእጅ መፍጨት ለማጥራት.በእጅ መፍጨት ለሠራተኞች ከፍተኛ የቴክኒክ መስፈርቶች አሉት, እና ይህ ዓይነቱ ሥራ በአጠቃላይ ሂደቱ ውስጥ ከፍተኛው ደመወዝ ነው. 

መርጨት እና መጋገር: የተወለወለው ማብሰያ ወደ መርጨት እና መጋገር ሂደት ውስጥ ይገባል.ሠራተኞች የአትክልት ዘይት (የሚበላ ዘይት) በማብሰያው ወለል ላይ ይረጩ እና ከዚያም በማጓጓዣ ቀበቶው ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ለመጋገር ወደ ምድጃው ውስጥ ይገባሉ እና ማብሰያ ይዘጋጃሉ.የብረት ማብሰያው ወለል ላይ ቅባቱን ወደ የብረት ቀዳዳዎች ውስጥ ለማስገባት በአትክልት ዘይት ለመጋገር በአትክልት ዘይት ይረጫል, ይህም ላይ ጥቁር ዝገት የማይሰራ, የማይጣበቅ ዘይት ፊልም ይፈጥራል.የዚህ ዘይት ፊልም ሽፋን ሽፋን አይደለም, በአጠቃቀሙ ሂደት ውስጥም በአግባቡ ጥቅም ላይ የዋለ, ማቆየት ያስፈልገዋልዥቃጭ ብረትየምግብ ማብሰያ እቃዎችመጣበቅ አይችልም.በተጨማሪም የኢሜል ማብሰያው ከመርጨት ሂደቱ በፊት ከተሰራው የብረት ማብሰያ ጋር ተመሳሳይ ነው, በአትክልት ዘይት ምትክ የኢሜል ግላዝ በመርጨት ሂደት ውስጥ ይረጫል.የኢሜል ግላዝ ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ መበተን አለበት, በእያንዳንዱ ጊዜ በ 800 ዲግሪ ከፍተኛ ሙቀት ውስጥ መቀቀል ይኖርበታል, እና በመጨረሻም በቀለማት ያሸበረቀ የኢሜል ማብሰያ ይሠራል.ከዚያ እሱን ለማጣራት እና ለማሸግ ጊዜው አሁን ነው, እና አንድ ማብሰያ ይሠራል. 

ይህ ጽሑፍ ቀላል መግለጫ ብቻ ነው, ትክክለኛው ምርት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከተገለፀው የበለጠ ውስብስብ ነው.የብረት ማብሰያ ማብሰያዎቹ አጠቃላይ የማምረት ሂደት በጣም ቀላል ይመስላል, እና የምርት ሂደቱን በትክክል ሲጀምሩ ችግሮቹን ያውቃሉ.

ስላነበብክ በጣም አመሰግናለሁ።ስለ ተጨማሪ ጽሑፎች ማዘመን እቀጥላለሁ።የብረት ማብሰያ እቃዎችወደፊት.አስተያየቶች አቀባበል ናቸው.