የብረት ማሰሮውን እንዴት እንደሚንከባከቡ

በመጀመሪያ አዲሱን ድስት አጽዱ

(1) ውሃውን በብረት ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ ፣ ከፈላ በኋላ ውሃውን አፍስሱ ፣ ከዚያም ትንሽ እሳት ትኩስ የብረት ማሰሮ ፣ አንድ የስብ የአሳማ ሥጋ ወስደህ የብረት ማሰሮውን በጥንቃቄ ይጥረጉ።

(2) የብረት ማሰሮውን ሙሉ በሙሉ ካጸዱ በኋላ የዘይቱን ነጠብጣቦች ያፈሱ ፣ ያቀዘቅዙ ፣ ያፅዱ እና ብዙ ጊዜ ይድገሙት።የመጨረሻው ዘይት ነጠብጣብ በጣም ንጹህ ከሆነ, ማሰሮው መጠቀም ሊጀምር ይችላል ማለት ነው.

ሁለተኛ, በጥቅም ላይ ያለ ጥገና

1. ድስቱን ያሞቁ

(1) የብረት ማሰሮው ተስማሚ የሙቀት መጠን ይፈልጋል።የብረት ማሰሮውን በምድጃው ላይ ያድርጉት እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛ መጠን ለ 3-5 ደቂቃዎች ያስተካክሉት።ማሰሮው ሙሉ በሙሉ እንዲሞቅ ይደረጋል.

(2) ከዚያም የበሰለ ዘይት ወይም የአሳማ ስብ ይጨምሩ, እና ለማብሰል የምግብ እቃዎችን አንድ ላይ ይጨምሩ.

2. ስጋን ማብሰል ጥሩ መዓዛ አለው

(፩) ይህ ሊሆን የቻለው የብረት ምጣዱ በጣም ሞቃት በመሆኑ ወይም ስጋውን ከዚህ በፊት ባለማጽዳት ነው።

(2) ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ መካከለኛ ሙቀትን ይምረጡ.ምግቡ ከድስት ውስጥ ከወጣ በኋላ ወዲያውኑ ማሰሮውን ለማጠብ በሚፈስ ሙቅ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡት, ሙቅ ውሃ አብዛኛውን የምግብ ቅሪት እና ቅባት በተፈጥሮው ያስወግዳል.

(3) ቀዝቃዛ ውሃ ስንጥቅ እና በድስት አካሉ ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል፣ ምክንያቱም ከብረት ብረት ድስት ውጭ ያለው የሙቀት መጠን ከውስጥ በበለጠ ፍጥነት ይቀንሳል።

3. የምግብ ቅሪት ህክምና

(1) አሁንም አንዳንድ የምግብ ቅሪቶች እንዳሉ ከታወቀ በብረት ማሰሮ ውስጥ ጥቂት የኮሶር ጨው ጨምሩ እና ከዚያም በስፖንጅ መጥረግ ይችላሉ።

(2) የጨዋማ ጨው ይዘት ከመጠን በላይ ዘይት እና የምግብ ቅሪትን ስለሚያስወግድ እና በተጣለ ብረት ማሰሮ ላይ ጉዳት ስለማያስከትል፣ እንዲሁም የምግብ ቅሪትን ለማስወገድ ጠንካራ ብሩሽ መጠቀም ይችላሉ።

ሦስተኛ፣ ከተጠቀሙበት በኋላ የብረት ማሰሮውን እንዲደርቅ ያድርጉት

(1) የብረት-ብረት ማሰሮዎች በምግብ ላይ ተጣብቀው ወይም በአንድ ሌሊት ማጠቢያ ውስጥ የረከሱ ይመስላሉ ።

(2) እንደገና በማጽዳት እና በማድረቅ, የብረት ሽቦ ኳስ ዝገትን ለማስወገድ መጠቀም ይቻላል.

(3) የብረት ማሰሮው ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ ሙሉ በሙሉ ተጠርጎ ከውጪ እና ከውስጥ ባለው ወለል ላይ በቀጭን የተልባ ዘይት ተሸፍኗል።