የብረት ማሰሪያዎችን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል

1. ማሰሮውን ያጠቡ

በድስት ውስጥ ካበስሉ (ወይም ከገዙት) በኋላ ድስቱን በሙቅ ፣ በትንሽ ሳሙና እና በስፖንጅ ያፅዱ።አንዳንድ ግትር፣ የተቃጠለ ፍርስራሾች ካሉዎት፣ እሱን ለማጥፋት የስፖንጅ ጀርባ ይጠቀሙ።ያ ካልሰራ፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የካኖላ ወይም የአትክልት ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የኮሸር ጨው ይጨምሩ እና ድስቱን በወረቀት ፎጣ ያጠቡ።ጨው ግትር የሆኑ የምግብ ፍርስራሾችን ለማስወገድ በቂ ነው, ነገር ግን ጠንከር ያለ አይደለም, ይህም ወቅታዊውን ይጎዳል.ሁሉንም ነገር ካስወገዱ በኋላ ማሰሮውን በሞቀ ውሃ ያጠቡ እና በቀስታ ያጠቡ።

2. በደንብ ደረቅ

ውሃ በጣም የከፋው የብረት ብረት ጠላት ነው, ስለዚህ ማሰሮውን በሙሉ (ውስጡን ብቻ ሳይሆን) ካጸዱ በኋላ በደንብ ማድረቅዎን ያረጋግጡ.ከላይ ከተተወ ውሃው ማሰሮው እንዲበሰብስ ስለሚያደርግ በጨርቃ ጨርቅ ወይም በወረቀት ፎጣ መታጠብ አለበት.በትክክል ደረቅ መሆኑን ለማረጋገጥ ድስቱን በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት ፣ ትነትዎን ያረጋግጡ።

3.በዘይት እና በሙቀት ወቅት

ድስቱ ንጹህ እና ደረቅ ከሆነ በኋላ ሁሉንም ነገር በትንሽ መጠን ዘይት ይጥረጉ, በጠቅላላው የውስጠኛው ክፍል ውስጥ መሰራጨቱን ያረጋግጡ.ዝቅተኛ የጭስ ቦታ ያለው እና በድስት ውስጥ ከእሱ ጋር ስታበስል የሚቀንስ የወይራ ዘይት አይጠቀሙ።ይልቁንስ ከፍ ያለ የጭስ ማውጫ ቦታ ባለው በሻይ ማንኪያ የአትክልት ወይም የካኖላ ዘይት ሁሉንም ነገር ይጥረጉ።ድስቱ ከተቀባ በኋላ ሙቅ እና ትንሽ ማጨስ እስኪችል ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያስቀምጡ.ያልሞቀው ዘይት ሊለጠፍ ስለሚችል ይህን ደረጃ መዝለል አይፈልጉም።

4. ቀዝቅዘው ድስቱን ያስቀምጡ

የብረት ማሰሮው ከቀዘቀዘ በኋላ በኩሽና ወይም በምድጃ ላይ ማስቀመጥ ወይም በካቢኔ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.የብረት ብረትን ከሌሎች ማሰሮዎች እና መጥበሻዎች ጋር እየከመርክ ከሆነ ሽፋኑን ለመጠበቅ እና እርጥበትን ለማስወገድ የወረቀት ፎጣ ማሰሮው ውስጥ አስቀምጠው።