የታሸገ የብረት ድስት ዝርዝር ግንዛቤ

ዘግይተው ከነበሩት በጣም አስደናቂው ማሰሮዎች አንዱ ካለ፣ እሱ የተቀበረው የብረት-ብረት ድስት ነው።እሱም (ምግብ ማብሰል እና ወጥ, ወዘተ) ሸማቾች ፍላጎት የሚያሟላ, ነገር ግን ደግሞ ማሰሮዎች እና ምንቸቶቹንም መልክ ደረጃ መስፈርቶች የሚያሟላ (መልክ አንፃር, ገለፈት ብረት ማሰሮዎች ፍጹም ውብ ናቸው).

ይህንን ጉዳይ የኢሜል ብረት ማሰሮ ለመግዛት ፣ ብዙ ሰዎች ጥያቄ እንደሚኖራቸው ተረድቻለሁ-የኢሜል ብረት ማሰሮ መጥፎ ጥገና አይደለም?የድስት ምርጫ መመሪያን ቀደም ብዬ ጽፌያለሁ ፣ በአጠቃቀም ሂደት ውስጥ ያለ ማንኛውም ማሰሮ ፣ የተለያዩ የአጠቃቀም ህጎች ይኖራሉ ፣ ልክ እንደ እኔ ከዚህ በፊት የብረት ማሰሮ እንደተጠቀምኩ ፣ ከ 3 ዓመታት በኋላ ፣ መሰረታዊው የማይጣበቅ ድስት ይሆናል ፣ የኢናሜል ብረት ድስት እንዲሁ፣ አንዳንድ የጥገና ክህሎቶችን እስካላወቅክ ድረስ፣ የአያት ቅድመ አያት የአናሜል ማሰሮ ሊሆን ይችላል።Cast-iron enamel ማሰሮዎች ከሌሎች የወጥ ቤት እቃዎች የበለጠ ለመጠገን አስቸጋሪ አይደሉም፣ እና አንዴ ከገዙ በኋላ ትንሽ ተጨማሪ ዋጋ አላቸው።

ስለ ጥገና ከመናገራችን በፊት የኢናሜል ድስት ምን እንደሆነ ማወቅ አለብን.የብረት ማሰሮው እንደ ስሙ እንደሚያመለክተው ከውስጥ እና ከውጪ ካለው የብረት ማሰሮ አካል ጋር ከኢናሜል ሽፋን ጋር ተያይዟል፣ ይህም ለብረት ማሰሮው ጥቅም እና ለኢናሜል ገጽታ ይሰጣል።

የኢሜል ማሰሮው በሁለት ዓይነቶች ሊከፈል ይችላል-ነጭ እና ጥቁር ኢሜል.የጥቁር ኤንሜል ማሰሮው በከፍተኛ ሙቀት ሊበስል ይችላል እና በትንሽ እርጥበት ወይም ምንም እርጥበት የሌላቸው ምግቦችን ለመጥበስ, ለመጥበስ, ለመጥበስ, ለማብሰል እና ለማብሰል ተስማሚ ነው.ስጋን ለማቅለም ተስማሚ ነው.ነጭ የኢሜል ማሰሮ።ለማኑፋክቸሪንግ ቴክኖሎጂ ከፍተኛ መስፈርቶች አሉ, በድስት ውስጥ ለስላሳ እና ውሃውን በምግብ ውስጥ በትክክል መቆለፍ ይችላል, ስለዚህም ምግቡ የበለጠ ትክክለኛ ነው.ስለዚህ ነጭ የኢንሜል ማሰሮዎች በተለይ ለመንከባከብ ፣ ለማፍላት እና ለማብሰል ወይም ምግቦችን በሾርባ ለማብሰል ተስማሚ ናቸው ።ለማእድ ቤት ትንሽ ነጭ ፣ እኔ በመጀመሪያ ነጭ የአናሜል ማሰሮ እመክራለሁ ፣ ጥቁር የኢሜል ማሰሮ ዝቅተኛ ቅድሚያ ሊሰጠው ይችላል ፣ በእርግጥ ፣ አንዳንድ የኢናሜል ማሰሮዎች እንደየአካባቢው አጠቃቀም የበለጠ ይከፋፈላሉ ። ድስት እና ወጥ ድስት., የሸማቾችን የተለያዩ የምግብ ማብሰያ ፍላጎቶች ለማሟላት, የአማራጭ ቦታ ትልቅ ነው.

ማሰሮ ጥገና በእርግጥ ቀጣይነት ያለው ሂደት ነው, ማሰሮውን መክፈት ብቻ ሳይሆን ማሰሮውን መክፈት ብቻ አይደለም, አንዳንድ ሰዎች ማሰሮ እንደሚከፍቱ, ከድስት ወይም ከቆሻሻው ብዙም ሳይቆይ, ጽዳትውን በጥንቃቄ ይመልከቱ ለድስት ወለል ጉዳት ትኩረት አልሰጠም, ስለዚህ እኔ እንደማስበው. ጥገናው ማሰሮውን, ከድስት, ከጽዳት እና ከ 4 ማያያዣዎች ማከማቻ ጋር ያመለክታል.

በመጀመሪያ, ለማዘጋጀት
ነጭ የአናሜል ማሰሮ ከገዙ ፣ እንኳን ደስ አለዎት ፣ ይህንን አገናኝ ችላ ለማለት ይችላሉ ፣ የንክኪ ነጥቡ ሳሙና እስከሆነ ድረስ ፣ መስመሩን ለማጥፋት ትንሽ የሞቀ ውሃ ይጨምሩ ፣ ስለዚህ በተመሳሳይ ተግባር ፣ ወጥ ቤቱ ትንሽ ነጭ እንዲሆን ሀሳብ አቀርባለሁ። ነጭ ገለፈት፣ ቀደምት ነጭ ብራንዶች የበለጠ የውጭ ብራንዶች፣ የአገር ውስጥ ብራንዶች (እንደ የአገር ውስጥ የአናሜል ማሰሮ ሰሜን ዲንግ ተወካይ ያሉ) በመጀመር ስለጀመሩ ሁለቱም የ Is functional እና ገጽታ ንድፍ ባለው ሙያዊ ብቃት ማሰሮው ውስጥ እውነተኛ ውበት ሊሆን ይችላል። የውጭ ብራንዶች, በጣም አስፈላጊው ከፍተኛ ወጪ አፈፃፀም ነው.የጥቁር ኤንሜል ማሰሮ ጽዳት ሲጠናቀቅ ፣ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ትንሽ እሳት ማሞቅ ፣ እና ከዚያም የበሰለ ዘይት በእኩል መጠን ማሰሮ ይጠቀሙ ፣ ማሞቅዎን ይቀጥሉ ፣ በመጨረሻም ካረፉ በኋላ ይደርቃሉ ።

ሁለተኛ, ለመጠቀም
ኤንሜል ማሰሮው ከድስት ማያያዣው ጋር ለችግሮች በጣም የተጋለጠ ነው ፣ በጥሩ ድስት የሙቀት መጠንን መቆጣጠር ፣ ተገቢ የማብሰያ መሳሪያዎችን መምረጥ ፣ ማሰሮ ሰውነትን መከላከል ይቻላል ።

A, የሙቀት መጠን፡ ብዙ ጊዜ የኢናሜል ብረት ድስት የሚጠቀሙ ሰዎች የዚህ ዓይነቱ ድስት ትናንሽ እሳትን ለመውደድ እንደተወለደ ያውቃሉ፣ እና በጣም የሚያስፈራው ደግሞ ትልቅ እሳት ነው።እሳቱ በጣም ትልቅ ከሆነ, ማሰሮው ይቃጠላል.ስለዚህ, የዚህ አይነት ድስት መጠቀም ባዶ ማቃጠል ወይም ደረቅ ማቃጠልን ማስወገድ አለበት.
ለኤንሜል ብረት ዎክ በእንደዚህ አይነት ረዥም ዝቅተኛ ሙቀት, አነስተኛ ሙቀት እና የውሃ ብክነት ጥሩ ነው, በወጥኑ ውስጥ ውሃ ማስገባት አያስፈልግም, በአትክልቶቹ ውስጥ ባለው ውሃ ላይ ብቻ መታመን አንድ ምግብ ሊጨርስ ይችላል, እቃዎቹ እንዲቆዩ ያድርጉ. ዋናው ጣዕም.በተጨማሪም ፣ የኢሜል ብረት ድስት ክዳን ዲዛይን የውሃ ብክነትን ሊቀንስ ይችላል ፣ በተለይም ያለ ውሃ ለማብሰል ተስማሚ።

ለ፣ የማብሰያ መሳሪያዎች ከኢናሜል ብረት ድስት ጋር ለስላሳ ማብሰያ መሳሪያዎች ለምሳሌ የሲሊኮን ስፓታላ መምረጥ አለባቸው።ወይም የእንጨት ስፓታላ.ስፓቱላ፣ ሹል ቁርጥ ያለ የብረት መሳሪያ አይጠቀሙ ወይም በድስት ውስጥ ያለው ኢሜል በቀላሉ ይጎዳል።

ሐ, ማሰሮ አካል ጥበቃ ኤንሜል ብረት ማሰሮ ጥሩ ይመስላል, ነገር ግን ገለፈት በጣም ተሰባሪ ነው, በጣም የሚፈሩት ሁሉም ዓይነት ጭረቶች ነው, አብዛኛውን ጊዜ አጠቃቀም የበለጠ መጠንቀቅ አለበት, በተጨማሪም, ክፍት እሳት ደግሞ ማሰሮ አካል ላይ ጉዳት ያስከትላል, ማድረግ. ማሰሮአቸውን ግርጌ ማየት እንደምትችል አታምንም፣ ስንት የእሳት ፍንጣሪዎች።ተጨማሪ ትኩረትን ከመጠቀም በተጨማሪ እንደ የሙቀት ማስተላለፊያ ፕላስቲን ሃርድዌር በመሠረታዊነት ለመፍታትም መጠቀም ይቻላል.
ትኩስ ነጥብ እሳቱ በእሱ በኩል ሊያልፍ ይችላል, ምክንያቱም የብረቱ ሙቀት ጥሩ ነው, ስለዚህም ሙቀቱ የበለጠ ተመሳሳይነት ያለው, ስለዚህ የሙቀት መጥፋት ትንሽ ነው, እና የነዳጅ ማብሰያው ይቃጠላል ብሎ መጨነቅ አያስፈልግም. ኤንሜል እና ጥቁር, አሁን ግን ይህ ውቅር አለው, ጥቂት ብራንዶች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና ሌሎች ምርቶች ገና ጥቅም ላይ አልዋሉም.በተጨማሪም, በቤተሰብ ውስጥ ሌሎች ተጠቃሚዎች አሉ, እና ድስቱን ለመከላከል የሙቀት ማስተላለፊያ ሳህን መጠቀም ይችላሉ.

ሦስተኛ, ለማጽዳት
ሀ.Enamel Cast-iron wok ለማጽዳት የተጠቀምኩበት በጣም ቀላል የሆነ wok አይነት ነው።ለዕለታዊ ጽዳትዎ ገለልተኛ ሳሙና እና ለስላሳ ስፖንጅ ይጠቀሙ።የእቃ ማጠቢያ ላላችሁ፣ የታሸጉ የብረት ማሰሮዎች ሊያሳዝኑ ይችላሉ።በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ያለው ሙቀት እና የጽዳት ወኪሎች የኢሜል ሽፋንን ሊጎዱ ይችላሉ.እና የአናሜል ወለል አንጸባራቂ እንዲሁ ይጠፋል ፣ ግን እንደ እድል ሆኖ ፣ የኢሜል ብረት ማሰሮው ለማፅዳት በጣም ቀላል ነው ፣ ከውሃ ጋር ግትር ነጠብጣቦችን ያጋጥመዋል እና ከዚያ ንጹህ።

ለ, ከላይ የተጠቀሰው ማሰሮ ጽዳት ግርጌ, ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ጋዝ ማሰሮ, ማሰሮ ፍም መከታተያዎች ይሆናል, አንድ ልቀት ሙቀት መምራት ሳህን ከሌለዎት, ስለዚህ ብቻ ሰው ሰራሽ ማጽዳት ይችላሉ, አጠቃላይ + ቤኪንግ ሶዳ ያለውን ዱካ ሊፈታ ይችላል. በሞቀ ውሃ ፣ ትንሽ ግትር የሆኑ ቀሪ ዱካዎች ልዩ ማጽጃ ክሬም ይጠቀማሉ ፣ ማሰሮ ለመግዛት ሀሳብ አቀርባለሁ ፣ በመጨረሻም ነጋዴዎች ልዩ ማጽጃ ክሬም እንዲኖራቸው ይጠይቁ ፣ ሳጥን ይግዙ ፣ በመሠረቱ ይህ መጠን ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

አራተኛ ፣ ወደ ማከማቻ
ምግብ ለማስቀመጥ ማሰሮው ላይ እንዳትዘባርቅ፣በተለይ በአንድ ሌሊት ምግብ፣እኔ የደም እና የእንባ ልምድ አለኝ፣አንድ ጊዜ ጥሩ የብረት ድስት ይባክናል።ለኢናሜል ካስት-ብረት POTS፣ አሁንም ምግብ እንዲከማች አልመክርም ፣በተለይ በማንኛውም አይነት ሾርባ።የኢሜል ሽፋን በጊዜ ሂደት ለመበስበስ የተጋለጠ ነው.ለማጽዳት በጣም ጥሩው መንገድ በወጥ ቤት ወረቀት መጥረግ እና ውስጡን ደረቅ ማድረግ ነው.

በዓይኖቼ ውስጥ, ማሰሮ ብቻ ሳይሆን ቀላል የማብሰያ መሳሪያዎች, ሕይወትን የሚወዱበት መንገድ ነው, ህይወት በእነዚህ ትናንሽ ዝርዝሮች ውስጥ ይንጸባረቃል, የአናሜል ብረት ድስት ትክክለኛ አጠቃቀም እና ጥገና እስካልተከተለ ድረስ ህይወትን ማራዘም አይችልም. የድስት አካል ፣ በድስት ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ይቀንሱ ፣ እንዲሁም የተሻሉ ምግቦችን ለማብሰል ይረዳዎታል ፣ የበለጠ ከባድ የምግብ አሰራርን ያመጣሉ ።