የብረት ማብሰያ ዕቃዎችን ከበሰለ የብረት ኩሽና ጋር ማወዳደር

የብረት ድስት እንዴት ነው?ከጥሬ ዕቃው ቁልፉ ወደ ጥሩ የብረት ድስት እና የብረት ድስት ይከፈላል.ሀዥቃጭ ብረትድስትብዙውን ጊዜ የብረት ድስት ተብሎ የሚጠራው ነው.የተጣለ ወይም የበሰለ ብረት ድስት ይሻላል?የብረት ድስት እና ጥሩ የብረት ማሰሮ የትኛው ጥሩ ነው?

በብረት ብረት እና በብረት ብረት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?ብረት የካርቦን ይዘቱ ከተቀነሰ በኋላ በተለያዩ ማሞቂያዎች አማካኝነት ብረት የተሰራ ብረት ወደሚከተለው ነጥብ ጥሏል፡ የጥንካሬ መሻሻልን ያበረታታል።የብረት ብረት በካርቦን ይዘት ከተሰራው ብረት ይለያል.የአሳማ ብረት የካርቦን ይዘት ከተሰራው ብረት የበለጠ ነው.አረብ ብረት ከካርቦን ይዘት አንጻር በብረት እና በተሰራ ብረት መካከል ነው.አረብ ብረት በቀላሉ የማይንቀሳቀስ ነው, ለተንሰራፋ መከላከያ ንብርብር ተስማሚ ነው, እና የብረት ቁልፍ የካርበን ይዘት ከብረት በላይ ነው, ductility በጣም ጥሩ አይደለም, ስለዚህ በአጠቃላይ ለስራ ግፊት ንብርብር ያገለግላል.የታሸገ የታሸገ መስታወት የሚያመለክተው ከብረት ጋር ተመሳሳይ ባህሪ እንዲኖረው ለማድረግ የታሸገ መስታወት የተጨመረ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማምረት እና ማቀነባበር ነው።የታሸገ የታሸገ መስታወት ከፍተኛ ተፅእኖ ያለው የመጨመቂያ ጥንካሬ (ከአጠቃላይ የፎቶቮልታይክ ብርጭቆ 4 ~ 5 እጥፍ ከፍ ያለ), ከፍተኛ ጥንካሬ (ከአጠቃላይ የፎቶቮልቲክ ብርጭቆ 5 እጥፍ ከፍ ያለ), ጥሩ የሙቀት መከላከያ እና ብሩህ, ግልጽነት, ሌዘር መቁረጥ እና ሌሎች ባህሪያት.ለጉዳት ጠንካራ የመቋቋም ሁኔታ በሚፈጠርበት ጊዜ, ፍርስራሾቹ የተበታተኑ ጥቃቅን ቅንጣቶች, ያለ ሹል ጠርዞች, ጠንካራ ብርጭቆ በመባልም ይታወቃል.ለብረት ቅርብ የሆነ ጥንካሬ አለው እና ብዙ ዋና ጥቅሞች አሉት.ጥንካሬው እዚህ እና እዚያ እንደሚታየው ሁሉን አቀፍ ጠቃሚ ያደርገዋል

የተጣለ ወይምየበሰለ ብረትየወጥ ቤት እቃዎችይሻላል?

ማሰሮው ከብረት ብረት የተሰራ ነው, ይህም ሌሎች ውህዶችን ለመሸከም ቀላል አይደለም.ማሰሮው በዚህ ደረጃ አስተማማኝ የወጥ ቤት እቃዎች ናቸው.በማብሰያው እና በማብሰያው አጠቃላይ ሂደት ውስጥ ማሰሮው አጠቃላይ ድብልቅ እንዲኖርዎት ቀላል አይደለም ፣ ችግሩን ለመውደቅ ቀላል አይደለም ፣ ምንም እንኳን የብረት ስብጥር አጠቃላይ ድብልቅ ቢኖርም ፣ የሰውነት መፈጨት እና መምጠጥ እንዲሁ ጠቃሚ ነው።

ከጥሬ ዕቃው ቁልፉ ወደ ጥሩ የብረት ድስት እና የብረት ድስት ይከፈላል.የብረት ድስት ብዙውን ጊዜ የብረት ድስት ተብሎ የሚጠራው ነው።

የብረት ማሰሮ ከግራጫ ብረት ማቅለጥ በጠንካራ ሞዴል መጣል ፣ ቀርፋፋ የሙቀት ማስተላለፊያ ፣ የሙቀት ማስተላለፊያ ሲሜትሪ ፣ ግን ወፍራም ድስት ቀለበት ፣ ጥለት ለስላሳ አይደለም ፣ ለመበጥበጥም በጣም ቀላል ነው ።ጥሩ የብረት ማሰሮ ከጥቁር እና ነጭ የብረት አንሶላ መጣል ወይም በእጅ ከተሰራ መዶሻ፣ በቀጭን ቀለበት፣ ፈጣን የሙቀት ማስተላለፊያ፣ ስስ መልክ ያለው ነው።ለአጠቃላይ ቤት እንደሚነገረው, የብረት ማሰሮ መተግበር ትንሽ የተሻለ ነው.

የዥቃጭ ብረትየወጥ ቤት እቃዎችየእሳቱ የሙቀት መጠን ከ 200 ℃ ሲበልጥ ፣ የብረት ማሰሮው የተወሰነ የሙቀት ምህንድስና ይለቃል ፣ ወደ ምግቡ የሚተላለፈው የሙቀት መጠን በ 230 ℃ ቁጥጥር ይደረግበታል ፣ ጥሩ ብረት ድስት ወዲያውኑ የሙቀት መጠኑን ይልካል ። እሳቱን ወደ ምግቡ.

ነገር ግን ጥሩ ብረት ማሰሮ ደግሞ ጥቅሞች አሉት, ምክንያቱም ጥሩ ብረት የተሰራ ነው, ቀሪው ያነሰ ነው, በዚህም, ሙቀት conduction ይበልጥ የተመጣጠነ ነው, ተለጣፊ ማሰሮ ሁኔታ ሊከሰት ቀላል አይደለም.በሁለተኛ ደረጃ, ዋናው ንጥረ ነገር ጥሩ ስለሆነ, ማሰሮው በጣም ቀጭን ሊሠራ ይችላል, እና በድስት ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከፍ ሊል ይችላል.በሶስተኛ ደረጃ, ደረጃው ከፍ ያለ ነው, መሬቱ ለስላሳ እና ንጹህ ነው, እና የጽዳት ስራው ቀላል ነው.

ብረትም ሆነ ጥሩ ብረት፣ ደንበኞች እንዴት መምረጥ እና መጠቀም እንዳለባቸውየወጥ ቤት እቃዎች?

በመጀመሪያ ፣ የምድጃው ወለል ለስላሳ አይደለም ፣ ግን ለስላሳ እንደ መስታወት ሊጠይቅ አይችልም ፣ ምክንያቱም በመፍጠሩ ሂደት ፣ ማሰሮው መደበኛ ያልሆነ ጥልቀት የሌላቸው መስመሮች ናቸው።ጉድለቶች, የአጠቃላይ ብረት ትንሽ የዝርጋታ ክፍል, የድስት ጣልቃገብነት ጥራት ትልቅ አይደለም, ነገር ግን በድስት ላይ የሚደርሰው ጉዳት በአንፃራዊነት ትልቅ ነው, ሲገዙ ልዩ ትኩረት ይስጡ.

በሁለተኛ ደረጃ, ያልተስተካከለ ውፍረት ያለው ድስት በጣም ጥሩ አይደለም.ስትመርጥ እና ስትገዛ የድስቱን ታች ወደላይ ገልብጠህ የድስቱን ሉል እምብርት በጣትህ ነክተህ በጠንካራ ብሎኮች ማንኳኳት ትችላለህ።ማሰሮው በጨመረ ቁጥር ይንቀጠቀጣል, የተሻለ ይሆናል.በተጨማሪም, ማሰሮው ዝገት የግድ ጥራት በጣም ጥሩ አይደለም, ዝገት ማሰሮ ማከማቻ ጊዜ ረጅም መሆኑን ያሳያል, እና ማሰሮ ማከማቻ ጊዜ ረዘም ያለ ነው, የተሻለ, ስለዚህ ማሰሮው የውስጥ ዘዴ ይበልጥ የተረጋጋ ሊሆን ይችላል ብቻ ጥቅም ላይ አይደለም. በቀላሉ ለመበጥበጥ.በተለመደው ሁኔታ ውስጥ, ማሰሮው ለመዝገቱ በጣም ቀላል ነው, ሰውነቱ ከተፈጨ እና በጣም ብዙ ውህዶችን የሚስብ ከሆነ, ማለትም, የዛገው ክፍል, በጉበት ላይ ጉዳት ያደርሳል, ስለዚህ ሌሊቱን ለማደር እቃዎቹን መሙላት አስፈላጊ ነው.በተመሳሳይ ጊዜ, ማሰሮው የማይበሰብስ ነጭ የጠርዝ አሞላል ፈሳሽ እንዲቀንስ, ሾርባን ለማፍላት ማሰሮ አለመጠቀም ጥሩ ነው.ማሰሮውን እጠቡት በተቻለ መጠን በንጽህና መጠበቂያዎች በተቻለ መጠን ትንሽ መሆን አለበት, መከላከያው ንብርብር መቦረሽ አለበት.ማሰሮውን ካጸዱ በኋላ, ዝገትን ለመከላከል በተቻለ መጠን በድስት ውስጥ ያለውን ውሃ መጥረግ ያስፈልግዎታል.ለስላሳ ዝገት ካለ, ለማጽዳት ኮምጣጤን ይጠቀሙ.ከድስት ጋር ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የቫይታሚን ጉዳትን ለመቀነስ በትንሽ ውሃ በፍጥነት መቀቀል ያስፈልጋል.ቲማቲም, የተራራ ተክል ፍራፍሬ, የቤጎንያ አበባዎችን እና ሌሎች አሲድ እና የአልካላይን ትኩስ ፍራፍሬዎችን ለማብሰል ድስቱን መጠቀም ተስማሚ አይደለም.የዚህ አይነት አሲዳማ እና አልካላይን ፍራፍሬ ፍራፍሬ አሲድ ስላለው ብረትን ከተነካ በኋላ ኬሚካላዊ ለውጦች ይከሰታሉ, አንዳንድ ብረት የያዙ ኬሚካሎችን በማምረት ከተመገቡ በኋላ መመረዝ ሊያስከትሉ ይችላሉ.ጥቁር ባቄላ በድስት ውስጥ መብሰል የለበትም ምክንያቱም በአኩሪ አተር ቆዳ ውስጥ የሚገኙት ጎጂ ንጥረ ነገሮች ብረትን ካጋጠሙ በኋላ ኬሚካላዊ ለውጦችን ያደርጋሉ, ወደ ግራጫ እና ጥቁር ብረት ጎጂ ንጥረ ነገሮች ይለውጣሉ, እና የጥቁር ባቄላ ጭማቂ ግራጫ እና ጥቁር ያደርገዋል. ጎጂ ጣዕም እና የሰውነት መፈጨት እና መሳብ ፣

ከኃይል ቆጣቢነት አንጻር, የበሰለ ብረት የወጥ ቤት እቃዎች ከካስቲኮች የተሻሉ ናቸው.ከብረት የተሰራ የወጥ ቤት እቃዎች በመጣል የተሰሩ ናቸው.እነሱ ጥቅጥቅ ያሉ፣ በሙቀት ማስተላለፊያ ውስጥ ቀርፋፋ ናቸው፣ እና በእያንዳንዱ ጊዜ ለማብሰል ጊዜ የሚወስዱት ከበሰለ የብረት ኩሽና ነው።የበሰለ ብረት ድስት ፈጣን የሙቀት ማስተላለፊያ ፍጥነት ያለው እና ነገሮችን ለማፍላት በአንፃራዊነት አጭር ጊዜ ካለው ማሰሮ ፈልቅቆ እና ተጭኖ የተሰራ ነው።የብረት ማሰሮ ከበሰለ ምግብ ለመጥበስ ይሻላል።

ምግብ በሚበስልበት ጊዜ, የብረት ማሰሮው የሙቀት ማስተላለፊያ ፍጥነት ፈጣን ስለሆነ, ማሰሮውን ለመለጠፍ ቀላል አይደለም.የበሰለ የብረት ማሰሮ የሙቀት ማስተላለፊያ ፍጥነት ፈጣን ነው, የተጠበሱ ነገሮች ዘይት ሙቀት በጣም ከፍተኛ ነው, ምግብ ማብሰል ቀላል ነው.በተጨማሪም, Cast ብረት ማሰሮ ላይ ላዩን ዝቅተኛ ለስላሳ ነው, ክፍተቶች አሉ, የተጠበሰ ነገሮች ወለል ዘይት ፊልም ይመሰረታል, ማሰሮ ወለል ሙቀት ለመከላከል, ምግብ coking, ነገር ግን ደግሞ ዝገት ነው.የበሰለ የብረት ማሰሮው ገጽታ ለስላሳ ነው, እና የድስት ሚዛን ለመፍጠር ቀላል አይደለም.ምግብ ከተጠበሰ በኋላ ንፁህ እና ዝገት ቀላል አይደለም.

ከጥንካሬው አንፃር, የበሰለ ብረት የወጥ ቤት እቃዎች ከካስቲኮች የተሻሉ ናቸው.ዥቃጭ ብረትየወጥ ቤት እቃዎችየበለጠ ተሰባሪ ነው፣ መውደቅን የማይቋቋም፣ በከባድ ነገሮች ከተመታ ወይም ማሰሮ ጊዜ ከተለጠፈ፣ መሬቱ በቀላሉ ሊሰነጠቅ የሚችል ነው፣ እና የብረት ማሰሮ በከፍተኛ ሙቀት ለረጅም ጊዜ መቃጠል የለበትም፣ ኦክሳይድ ለመልበስ ቀላል።እና የበሰለ ብረት ድስት ጥንካሬ ጥሩ ነው, በአጋጣሚ መውደቅ ወይም ከውጤቱ ውጭ መሆን አይሰነጠቅም, እና ከፍተኛ የሙቀት መጠንን የመቋቋም ችሎታ አለው.

ከላይ ያለው የሲሚንዲን ብረት ድስት እና የበሰለ ብረት ድስት ማስተዋወቅ ነው, እንደ ትክክለኛው ፍላጎት መምረጥ ይችላሉ.ከላይ ያለው ይዘት ለእርስዎ ጠቃሚ እንደሚሆን ተስፋ ያድርጉ።