የሲሚንዲን ብረት wok ጥቅሞች

ለዎክ, ሁላችንም በደንብ ማወቅ አለብን, የብረት እቃዎች ዓይነቶች ተመሳሳይ አይደሉም, ቅርፅ እና መጠን እንዲሁ የተለያዩ ናቸው.ዛሬ የምመክረው ዋናው ነገር የሲሚንዲን ብረት wok ነው.ከሌላ ዎክ በጣም ብዙ ጥቅሞች ስላሉት እሱን ማስቀመጥ አይችሉም።

ብረት ዎክን በጣም ቀድመን መጠቀም ጀመርን በኔ ግምት የብረት ዎክ ሁለት እጀታ ያለው ትልቅ ክብ ድስት ነው።አሁን የ cast iron wok በመሠረቱ ይህ ቅርጽ ነው, ነገር ግን የማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ የበለጠ የበሰለ ነው, እና የዝገት መከላከያ ህክምናው የበለጠ እና የላቀ ነው.ስለ Cast iron wok ድምቀቶች እንነጋገር።

Cast iron wokለመዝገት ቀላል ናቸው, ነገር ግን ሊወገዱ ይችላሉ.በአግባቡ እስካልተያዘ ድረስ፣የብረት ብረት wok ዝገት ክስተት በእጅጉ ሊቀነስ ይችላል፣ነገር ግን የብረት ዎክ የአገልግሎት እድሜን ሊያራዝም ይችላል።በዚህ የ Cast-iron ምጣድ ገጽታ ላይ ስጋት ካጋጠመዎት, ምንም ነገር ብቻ ተጨንቀዋል ማለት እችላለሁ.

እንደ እውነቱ ከሆነ, ከዚህ ጉዳት በተጨማሪ, የ cast iron wok ብዙ ጥቅሞች አሉት.በመጀመሪያ ደረጃ, ማሞቂያው አንድ አይነት ነው, በምግብ ማብሰያ ጊዜውን በትክክል ይቀንሳል, እና የመብራት ጥቁር እንዲሁ ይቀንሳል.ሁለተኛው የ cast ብረት wok ያለ ሽፋን ንድፍ ነው, ማንኛውም ጎጂ ኬሚካሎች አልያዘም, ይበልጥ አስተማማኝ እና ጤናማ;የመጨረሻው አካላዊ የማይጣበቅ መጥበሻ ውጤት ነው፣ ለማብሰያችን በጣም ቀላል ነው።

ስለ Cast iron POTS የተለያዩ ጥቅሞች በተለይ ይናገሩ

1.የአካባቢ ጥበቃ እና ደህንነት, የማይጣበቅ

ዋክን በሚጠቀሙበት ሂደት ውስጥ ለብዙ ሰዎች ትልቁ ራስ ምታት አንዱ ዎክን መጣበቅ ነው።Cast iron wokበትክክል ጥቅም ላይ ሲውል ሙሉ በሙሉ የማይጣበቁ ናቸው, እና የበለጠ ጥቅም ላይ ሲውሉ, የተሻሉ ናቸው.የኢናሜል ዎክ ግድግዳ ለስላሳ ነው፣ የምግብ ማጣበቂያው በጣም ቀንሷል፣ የማይጣበቅ ውጤት በጣም ጥሩ ነው፣ እና ለማጽዳት ቀላል ነው።ኤንሜል የሌለው የብረት ምጣድ ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል መቀቀል ይኖርበታል.የ wok ላይ ላዩን ቅባት ቀጭን ንብርብር ለመቅሰም ይሆናል በኋላ, wok አካል ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን ዝገት ቀላል አይደለም እና ደግሞ ያልሆኑ ዱላ ውጤት አለው, እያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ሳሙና ወይም ብረት ኳስ አይጠቀሙ.

2.Heat conduction ወጥ እና ፈጣን ነው

የሲሚንዲን ብረት ዎክ በእኩል ይሞቃል, እና የሙቀት ጥበቃው ጥሩ ነው.በዎክ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በአንጻራዊነት የተረጋጋ ነው.ሰዎች እሳቱን ለረጅም ጊዜ ካላጠፉት የብረት ዊክ ዎክ ለጥፍ ይታያል።በተለይም ምግብ ማብሰል አስቸጋሪ ለሆኑ ጀማሪዎች ተስማሚ ነው.ምግብ ማብሰል በጭራሽ አይሳካም።እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የሙቀት መጠንን በመጠበቅ በተለይም በክረምት ወቅት ምግቦች በቀላሉ አይቀዘቅዙም, እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ከተጠበሰ በኋላ በምድጃ ላይ ማብሰል ካስፈለገዎት, በሚጠጡበት ጊዜ ሾርባው ስለሚቀዘቅዝ አይጨነቁም.በማብሰያው ሂደት ውስጥ ሙቀቱን ከሙቀት በኋላ መካከለኛ ያድርጉት, ጨው ከማስገባትዎ በፊት እሳቱን ያጥፉ እና የቀረውን የሙቀት መጠን የመጨረሻውን የምግብ, የኢነርጂ ቁጠባ እና የአካባቢ ጥበቃን ሂደት ያጠናቅቁ.

በተለይም ስለ Cast iron wok ዘዴዎች እና ችሎታዎች ስለ ጥገና ይናገሩ

1, ለመጀመሪያ ጊዜ ዎክን ለመጠቀም በስብ የቆዳ ማሞቂያ የዎክን ውስጠኛ ግድግዳ ብዙ ጊዜ ይጥረጉ።

2. የአሲድ ምግቦችን ለማብሰል የብረት ብረት አይጠቀሙ, ምክንያቱም ብረቱ ከአሲድ ጋር ምላሽ ስለሚሰጥ.

3. ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ዝገትን ለመከላከል የንጣፉን እርጥበት በወረቀት ፎጣ ወይም በጨርቅ ይጥረጉ;በተጨማሪም ሽፋኑን በማብሰያ ዘይት ላይ በመቀባት ማዳን ይቻላል.

ስለዚህ, በጠቅላላው, የሲሚንዲን ብረት wok መጀመር ጠቃሚ ነው.ስለ እዚህ ሲናገሩ, ብዙ ሰዎች መታገል ጀመሩ, በገበያ ላይ ብዙ ብራንዶች አሉ, እና እንዴት መምረጥ አለብዎት?ጥሩ የብረት መጥበሻ እንዴት እንደሚገዛ?

በመጀመሪያ, ቁሳቁሱን ተመልከት.አብዛኛዎቹየብረት ብረት wokከፍተኛ ጥራት ካለው ከፍተኛ ንፅህና ብረት የተሰራ ነው, ስለዚህ በምንመርጥበት ጊዜ እና በምንገዛበት ጊዜ, ንጹህ የብረት እቃዎች መሆን አለመሆኑን ማወዳደር አለብን, ከሁሉም በላይ, ከሰው አካል ጤና ጋር የተያያዘ ነው, ጥንቃቄ ማድረግ የተሻለ ነው, እና እኛ ልንሰራው ይገባል. ሊታሰብባቸው የሚገቡ ዝርዝሮችን ይረዱ.

ሁለተኛ, ደህንነት.ሁለት የደህንነት ገጽታዎችን ጨምሮ የደህንነት ጉዳዮችን ችላ ማለት አይቻልም።አንደኛው የቁሳቁስ ደህንነት ነው, ለምሳሌ የኬሚካል ሽፋንን ይይዛል, የኬሚካል ንጥረነገሮች በሰው አካል ላይ ጉዳት እንደሚያስከትሉ ሁላችንም እናውቃለን, ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ከሰው ጤና ጋር የበለጠ የተያያዘ ከሆነ.በሌላ በኩል, እንደ ሞቃት ንድፍ ካለ, እነዚህን ጥቃቅን ችግሮች አይመልከቱ, ለወደፊት ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ በግዴለሽነት ምክንያት የሚከሰተውን የቃጠሎ ችግርን በተሳካ ሁኔታ መጠቀም ጥሩ ነው.

ሦስተኛ, ወፍራም ንድፍ መኖሩን.አዲሱ አይነት የብረት ዎክ በማወፈር የተነደፈ ሲሆን ይህም አጠቃላይ የማብሰያ ሂደቱ የተሻለ የሙቀት አማቂነት እንዲኖረው ብቻ ሳይሆን በእኩል እንዲሞቅ ማድረግ እና የታችኛውን ችግር ለጥፍ ለማምረት ቀላል አይደለም.

አራተኛ, ክዳኑን ተመልከት.ክዳኑ በአብዛኛው በመስታወት እና በጠንካራ እንጨት በሁለት ይከፈላል.ይህ ጠንካራ እንጨትና ከሆነ, ይህ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሎግ መሆኑን ማየት አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ጥቅም ላይ ማሞቂያ ምክንያት ጎጂ ንጥረ ነገሮች ያለውን ችግር ለማስወገድ, እና መስታወት ከሆነ, ይህ ፍንዳታ እንዳለ ለማየት አስፈላጊ ነው- ማረጋገጫ ንድፍ.

እርግጥ ነው,የብረት ብረት wokፍጹም አይደለም, ድክመቶች አሉ: ለመዝገት ቀላል, ተጨማሪ ክብደት, ወዘተ. ነገር ግን እነዚህ ጥቅሞቹን መሸፈን አይችሉም, አሁንም የእኛ ምርጫ ዋጋ አለው.