As dit kom by die potte wat ons in die kombuis gebruik, weet jy daar is baie soorte potte.Maar waaroor ons volgende gaan praat, is die gietysterpot, wat beslis in baie opsigte beter is as ander soorte potte.Ongetwyfeld sal ek dit in detail in die volgende artikel dek.
Met die ontwikkeling van The Times het die groot ronde ysterpot in my geheue vandag die gietysterpot geword.Dit is eintlik dieselfde pot wat vandag in die meeste huise gebruik word.’n Mens wonder natuurlik of ’n gietysterpot, so swaar en geneig tot roes, enigsins die moeite werd is om te koop.
https://www.debiencookware.com/
Gietysterpot is maklik om te roes, maar hulle kan ook vermy word.Solank dit behoorlik onderhou word, kan gietysterpotroesverskynsel aansienlik verminder word, maar dit kan ook die lewensduur van gietysterpot verleng.As jy bekommerd is oor hierdie aspek van die gietysterpot, kan ek net sê jy is verniet bekommerd.
Trouens, bykomend tot hierdie nadeel, het die gietysterpot baie voordele.Eerstens is die verhitting eenvormig, wat die kooktyd effektief verminder, en die lampswart sal ook verminder word.Die tweede is die gietysterpot sonder deklaagontwerp, bevat geen skadelike chemikalieë nie, meer veilig en gesond;Die laaste is die fisiese kleefvrye pot-effek, vir ons kook baie makliker.
Voordele van gietysterpot:
Gietysterpot sluit pot, braaipot, brediepot, steakpot, seekospot, bakpot, ens. in, gietysterpot kan gas gebruik, induksiestoof, oond (mikrogolfoond kan nie gebruik word nie), kan voldoen aan al die vereistes van die pot in die kombuis.Dit word aanbeveel om 'n Chinese pot, 'n braaipot en 'n kastrol te kies vir daaglikse gebruik in die huis.
Kleefvrye
Een van die grootste kopsere vir baie mense in die proses om die pot te gebruik, is om die pot vas te steek.Gietysterpot is heeltemal kleefvry wanneer dit korrek gebruik word, en hoe meer dit gebruik word, hoe beter is dit.Emalje-potwand is glad, koshegting het baie afgeneem, kleefwerende effek is baie goed en maklik om skoon te maak.'n Gietysterpot sonder emalje moet kook die eerste keer dat dit gebruik word.Na die oppervlak van die pot sal absorbeer 'n dun laag vet, nie net om die pot liggaam te beskerm is nie maklik om te roes en het ook die effek van non-stick, gebruik nie skoonmaakmiddel of staal bal na elke gebruik.
Ewemig verhit, goeie isolasie
Die gietysterpot word eweredig verhit, en die hittebewaring is goed.Die temperatuur in die pot is relatief stabiel.Tensy mense nie die vuur vir 'n lang tyd blus nie, sal dit lyk of die gietysterpot die pot plak.Dit is veral geskik vir beginners wat sukkel om kook te bemeester.Kook faal byna nooit.As gevolg van die uitstekende hittepreservering, sal geregte nie maklik afkoel nie, veral in die winter, en as jy op die stoof moet kook nadat 'n pot sop gestowe is, sal jy nie bekommerd wees dat die sop koud word terwyl jy dit drink nie.In die proses van kook, hou die hitte medium na verhitting, skakel die hitte af voordat jy sout sit, en gebruik die oorblywende temperatuur om die finale verwerking van voedsel, energiebesparing en omgewingsbeskerming te voltooi.
Goeie verseëling
Die kastrol het 'n goeie seël.Die deksel is swaar en baie na aan die lyf van die kastrol.Dit het 'n sterk seël.Die binnewand van die deksel het selfsirkulerende waterkrale ontwerp, die hele deksel is soos 'n stort, die waterdamp kondenseer eweredig op die deksel en val dan terug na die pot, sodat die watersirkulasie in die pot nie verloor nie, om die oorspronklike smaak van kos te verseker, verminder die verlies aan voeding.Wanneer vleis gestoof word, kan dit die vog van die bestanddele behou en dit sag en klam maak, terwyl wanneer sop gemaak word, dit net 'n klein hoeveelheid water benodig om die sop ryk en sag te maak.
So hoe moet ons die gietysterpot in stand hou?
1, Die eerste keer om die pot te gebruik, met vet vel verhitting vee die binneste muur van die pot 'n paar keer.
2. Moenie gietyster gebruik om suur kos gaar te maak nie, want die metaal sal met die suur reageer.
3. Vee na elke gebruik die oppervlakvog af met papierhanddoek of lap om roes te voorkom;Dit kan ook genees word deur die oppervlak met 'n laag kookolie te bedek.
Daarom, oor die algemeen, is gietysterpot die moeite werd om mee te begin.Van hier gepraat, baie mense het begin sukkel, daar is soveel handelsmerke op die mark, en hoe moet jy kies?Hoe om 'n goeie gietysterpot te koop?
Kyk eers na die materiaal.Die meeste van die gietysterpot is gemaak van hoë-gehalte hoë suiwer yster, so wanneer ons kies en koop, moet ons vergelyk of dit suiwer ystermateriaal is, dit hou immers verband met die gesondheid van die menslike liggaam, dit is beter om wees versigtig, en ons moet die besonderhede verstaan om te oorweeg.
Tweedens, veiligheid.Sekuriteitskwessies kan nie geïgnoreer word nie, insluitend twee aspekte van sekuriteit.Een daarvan is die materiaalveiligheid, soos of dit chemiese laag bevat, ons weet almal dat chemiese stowwe skade aan die menslike liggaam veroorsaak, as langtermyngebruik meer verband hou met menslike gesondheid.Aan die ander kant is dit veilig om te gebruik, soos of daar 'n warm ontwerp is, moenie neersien op hierdie klein probleme nie, dit kan effektief die brandprobleem vermy wat veroorsaak word deur sorgeloosheid in die toekomstige gebruik.
Derdens, of daar 'n verdikkingsontwerp is.Die nuwe tipe gietysterpot is ontwerp met verdikking, wat nie net kan maak dat die hele kookproses beter termiese geleidingsvermoë het nie, maar dit ook eweredig verhit, en nie maklik om pasta onderkant probleem te produseer nie.
Vierdens, kyk na die deksel.Die deksel is meestal verdeel in glas en soliede hout twee soorte.As dit soliede hout is, is dit nodig om te sien of dit hout van hoë gehalte is, om die probleem van skadelike stowwe as gevolg van verhitting in gebruik te vermy, en as dit glas is, is dit nodig om te sien of daar 'n ontploffing is- bewys ontwerp.
Die vorige artikel wat soveel bekendgestel is, in vergelyking met ander materiaal van die pot, het gietysterpot baie voordele, hoewel daar 'n paar klein tekortkominge sal wees, maar ek dink dit is steeds die moeite werd om te koop.Nie net prakties nie, maar kan ook baie heerlike kos maak.
Pos tyd: Jan-17-2023
