Wat is so wonderlik aan gietysterpotte?
1. Hoë vlak van voorkoms
Hierdie rede moet nommer een wees!Die gewone kombuisgereedskap is vaal, hetsy swart of vlekvrye staal.En gietyster pot as gevolg van die emalje laag van die oppervlak van die proses, kan 'n verskeidenheid van pienk of helder kleure doen, super mooi!
2, Spaar vuur en bespaar tyd
Omdat gietysterpotte beter is om hitte te verseël en te berg, kan hulle kos makliker en in minder tyd gaarmaak as gewone potte.
3, Maklik om te gebruik
Wanneer jy vleisbestanddele gaarmaak, kan jy dit in ’n gietysterpot braai en dan in water kook sonder om die pot te verander.Die gaar geregte kan ook saam met 'n pot bedien word om dit warm en gerieflik te hou.Boonop kan gietysterpotte benewens ’n oop vlam gebruik word, maar ook vir induksie-oonde of oonde.
Natuurlik is daar diegene wat dink hul tuiskasserol of elektriese drukkoker voldoen reeds aan hul kookbehoeftes.Ek dink dit is ook baie goed, na alles, die belangrikste ding om kombuisware te kies is om aan hul eie behoeftes te voldoen, moenie blindelings die tendens volg nie.
Waarvan presies is 'n gietysterpot gemaak?
Gietysterpot word gegiet deur warm yster in sandvorm te gooi.Gietysterpot op die mark kan in twee kategorieë verdeel word: een is suiwer gietysterpot wat deur lodge verteenwoordig word.Die buitenste oppervlak van gietysterpot is nie bedek nie, en daar sal sojaboonolie-beskermende laag wees vir roesvoorkoming wanneer dit die fabriek verlaat.
Die ander is die emalje-gietysterpot wat deur Le Creuset, Staub, ens. verteenwoordig word. Die gietysterpot is bedek met kleurvolle emaljebedekking, wat ook bekend staan as "emalje".Dit is in wese 'n glasporseleinglasuur, wat die gietyster goed kan skei van die kontak van lug en water, en die gietysterpot teen roes kan beskerm.As dit verder onderverdeel word, kan dit in wit emalje en swart emalje verdeel word.
Wat kan met 'n gietysterpot gedoen word?
Benewens gereelde smoor- en braaigeregte, is gietysterpot met fortsop, gebraaide hoender, roosterbrood ook 'n goeie hand.Daar is baie klein vennote om die gietysterpot gesmoorde rys te ontsluit, komplementêre kos te doen, gestoomde vis sonder water, gebakte nageregte en ander maniere om die kombuis oop te maak in kort, daar is 'n gietysterpot, dit lyk asof dit ontelbare moontlikhede oopmaak.
Voordat jy 'n gietysterpot koop, doen 'n bietjie huiswerk:
1. Gietysterpot kan op die oop vuur van gasstoof gebruik word, en kan ook gebruik word vir induksie stoof, elektriese pottebakkery stoof, oond, ens. Indien 'n hoë oondtemperatuur gebruik word, maak seker dat die deksel vry is van ander nie- hittebestande toebehore.Maar gietysterpot as 'n metaalpot, nie geskik vir mikrogolfoond nie.
2. Oor die algemeen is suiwer gietysterpot sonder emaljebedekking meer geskik vir braai en ander olierige kook eerder as sopbredie.Omdat daar geen deklaag is nie, het hierdie soort gietysterpot hoër onderhoudsvereistes.Na elke gebruik is dit nodig om kookolie toe te dien om die pot op te lig om potroes te voorkom en kleefvrye effek te verbeter.Gietysterpotte met emalje-oppervlaktes het oor die algemeen nie roesprobleme nie, en swart emalje, as gevolg van porieë, moet voor gebruik "gekook" word om 'n beskermende oliefilm te vorm.Swart emalje het goeie uitlaatbaarheid, en dit is nie maklik om te kraak en te vlek tydens langtermyngebruik nie.Die gietysterpot met wit emaljebedekking het 'n digter oppervlaktekstuur en geen porieë nie.Dit het nie spesiale onderhoud nodig voor gebruik nie, so dit het 'n goeie kleefvrye effek.Maar ook omdat die oppervlak styf is, kan krake geleidelik na langdurige gebruik verskyn, sowel as bedekkingskleuring, wat noukeuriger versorging verg.
3, Die emaljebedekking van gietysterpot word deur die proses beïnvloed, soms sal daar ongelyke randbespuiting wees, of 'n klein aantal putte, wat moeilik is om defekte in die produksieproses van gietysterpot te vermy, beïnvloed gewoonlik nie die normale gebruik, moenie bekommerd wees nie!
Waaraan moet ons let wanneer ons daagliks gietysterpotte gebruik?
1, Geen emalje laag van gietyster pot en swart emalje coating gietyster pot in die eerste gebruik voor die behoefte om te "kook": eers was die pot droog, en gebruik dan kombuis papier handdoek.'n Klein hoeveelheid kookolie, in die binnewand en rand van die pot dun smeer 2~3 keer, droog 8~12 uur later, vee die oorblywende olie af voor gebruik.
2. Die hittegeleiding en hittebehoudeffek van gietysterpot is baie uitstekend.Dit word aanbeveel om die pot met klein en medium hitte vir 2-3 minute voor te verhit voordat die bestanddele bygevoeg word om te kook.Algemene gietyster pot vir stowe, kook benodig net klein en medium vuur verwarming kan, sy uitstekende isolasie prestasie is genoeg om te verseker dat die voedsel materiaal ten volle absorbeer hitte, vinnige bredie in plek.
3. Om die emaljebedekking te beskerm, word dit aanbeveel om 'n houtspatel of 'n hittebestande silikaspatel te gebruik wanneer die gietysterpot gaargemaak word, om die metaalspatel waarvan die materiaal te hard is, te vermy.
4. Gietysterpot moet nie direk in koue water gewas of teen hoë temperatuur in die yskas geplaas word nie om te verhoed dat buitensporige temperatuurverskil die lewensduur van die oppervlakemaljebedekking beïnvloed.
5. Tydens gaarmaak en na kook is die gietysterpot as 'n geheel warm!Onthou om hitte-isolasiehandskoene, potblokkies, ens. te gebruik om te verhoed dat jy jouself verbrand of die tafel beskadig!
6, Gietyster pot is relatief swaar, daaglikse gebruik en beweging moet aandag gee om bestendig, plat te hou.Probeer om te verhoed dat pot omval, val, om te verhoed dat die vloer of jouself breek!Val en stamp kan ook veroorsaak dat die emaljebedekking op die oppervlak van die gietysterpot breek, wat baie pynlik is!
Nadat u hierdie artikel gelees het, glo ek dat u 'n algemene begrip het van die werking van gietysterpot!
Maar met soveel gietysterpotte daar buite, hoe weet jy watter een die beste vir jou is?Trouens, die produk kan aan hul werklike behoeftes voldoen, binne hul eie redelike verbruiksvlak.
Postyd: 14 Oktober 2022
