Maak eers die nuwe pot skoon
(1) Sit die water in die gietyster pot, gooi die water na kook, en dan klein vuur warm gietyster pot, neem 'n stukkie vet varkvleis versigtig vee die gietyster pot.
(2) Nadat die gietysterpot heeltemal afgevee is, gooi die olievlekke uit, koel af, maak skoon en herhaal verskeie kere.As die finale olievlekke baie skoon is, beteken dit dat die pot kan begin gebruik.
Tweedens, onderhoud in gebruik
1. Verhit die pan
(1) Die gietysterpot benodig 'n gepaste verhittingstemperatuur.Sit die gietysterpot op die stoof en verstel die hitte tot medium vir 3-5 minute.Die pot sal ten volle verhit word.
(2) Voeg dan kookolie of varkvet by, en voeg voedselbestanddele saam om gaar te word.
2. Om vleis gaar te maak ruik skerp
(1) Dit kan veroorsaak word deurdat die gietysterpan te warm is, of deurdat die vleis nie voorheen skoongemaak is nie.
(2) Kies medium hitte wanneer jy kook.Nadat die kos uit die pot kom, sit die pot dadelik in die lopende warm water om af te spoel, die warm water kan die meeste van die kosresidu en natuurlik smeer verwyder.
(3) Koue water kan krake en skade aan die potlyf veroorsaak, want die temperatuur van die buitekant van die gietysterpot daal vinniger as die binnekant.
3. Voedselreste behandeling
(1) As daar gevind word dat daar nog 'n paar voedselreste is, dan kan jy 'n bietjie kosher sout in die gietysterpot voeg, en dan met 'n spons afvee.
(2) Omdat die tekstuur van growwe sout oortollige olie en voedselreste kan verwyder, en nie skade aan die gietysterpot sal veroorsaak nie, kan jy ook 'n stywe kwas gebruik om die voedselresidu te verwyder.
Derdens, hou die gietysterpot droog na gebruik
(1) Gietysterpotte lyk vuil met kos wat daaraan vassit of oornag in die wasbak geweek is.
(2) Wanneer dit weer skoongemaak en gedroog word, kan staaldraadbal gebruik word om roes te verwyder.
(3) Die gietysterpot word heeltemal skoongevee totdat dit heeltemal droog is, en dan bedek met 'n dun lagie lynolie aan die buite- en binneoppervlak, wat die gietysterpot effektief kan beskerm
Postyd: Sep-07-2022
